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【英國百間酒吧巡禮】No.4 the Dog & Bull


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Dog & Bull酒吧坐落在克羅伊登(Croydon)薩里街:英國最古老的街頭菜市場之一,第一次造訪此地的過路者,在白天很容易因為攤販太多而錯過。即使看到可愛的招牌,也可能因為其門窗緊閉的樣子而不好意思進去看看,但裡面實在是別有洞天值得一看。

【英國百間酒吧巡禮】No.4 the Dog & Bull

【英國百間酒吧巡禮】No.4 the Dog & Bull

Dog & Bull酒吧在白天的寧靜與舒適感,以及放鬆且友善的店員,對於特別搭車來參觀英國以治安問題聞名的克羅伊登,並感覺名不虛傳的我來說,真的是城市的避風港,讓我離開酒吧回到街上前,還要先做一下心理建設。

【英國百間酒吧巡禮】No.4 the Dog & Bull
作為克羅伊登最古老的酒吧,Dog & Bull的歷史可追溯到成立於1276年的前身The Bell,在百餘年時間裡,這間酒吧曾經作為多種用途,包括爵士樂表演、刑案審判,甚至飼養動物,至今也保有啤酒降福儀式這種很古老的宗教活動,可說是與社區緊密相連,並見證了城市從舊市鎮到水泥叢林的巨大變化。由於其重要性與歷史地位,查爾斯三世在1994年曾經造訪,還操作了一下啤酒機(倫敦市中心Leadenhall Market的Lamb Tavern也有一張照片)。

【英國百間酒吧巡禮】No.4 the Dog & Bull

建築內部以狗與牛為主題發揮,除了類似教堂的彩色玻璃窗之外,還有很多現代裝飾。不過最值得留意的是酒吧中島,因為其設計師是Isambard Kingdom Brunel,他的作品包括:大不列顛號蒸汽船、主持大西部鐵路修建、布里斯托地標克利夫頓吊橋、泰晤士河水底隧道等。Brunel不只被票選為最偉大的100名英國人第二名,還有同名大學:倫敦大學布魯內爾學院,甚至還出現在2012年倫敦奧運會開幕典禮(演員扮演他朗讀莎士比亞)。這麼偉大的建築師為何會在這間酒吧設計中島呢,沒有深究(問就是英國物價太高),總之是值得多看兩眼。

【英國百間酒吧巡禮】No.4 the Dog & Bull

【英國百間酒吧巡禮】No.4 the Dog & Bull
我最喜歡的一點是,此酒吧對動物非常友善,除了提供寵物用餐、飲水區之外,在社群媒體上面還有票選每週最佳狗狗。此外,這間酒吧有提供其他地方很少見的Young’s啤酒,而且價格很便宜,我已經好久沒有喝到5磅多的啤酒了,真的感動。

【英國百間酒吧巡禮】No.4 the Dog & Bull

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